Χατζηγιάννη Μέξη 2Α, Αθήνα Χάρτης
Δευτέρα - Κυριακή 13:00 - 00:00
Επιστροφή

NEA

Παραμονή Χριστούγεννων στην Cookoovaya

Για το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων ετοιμάσαμε για σας ένα εορταστικό μενού αλλά κι ένα εορταστικό vegan.

Κύριο μενού 

  • Γαρίδα Κοιλάδας, ντομάτα, πέστο τσουκνίδας
  • Χτένια στα κάρβουνα, βελουτέ μαϊντανόριζα, Jamón ibérico, μαύρη τρούφα
  • Ανοιχτή πίτα με μαύρο χοίρο, γλυκοπατάτα, άγρια μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια
  • Βοδινό φιλέτο στη σχάρα, μοσχαρίσια μάγουλα braisé, κρέμα σελινόριζο, πατάτα confit, σάλτσα από μαύρη τρούφα 
  • Σοκολάτα καρέ
  • Κουραπιέδες και μελομακάρονα 

Tιμή ανά άτομο: 100 €

 

Vegan μενού 

  • Ταρτάρ κουνουπίδι, κρέμα κουνουπίδι, πορτοκάλι, σχοινόπρασο
  • Βελουτέ μαϊντανόριζα, βιολογικά καρότα στα κάρβουνα, μαύρη τρούφα 
  • Ραβιόλι σελινόριζασ, άγρια μανιτάρια εποχής, consommé λαχανικών 
  • Πατάτες γιαχνί, άγρια μανιτάρια, χόρτα εποχής, φρέσκια τρούφα
  • Μήλο σιγομαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο, vegan παγωτό βανίλια, σιμιγδαλένιος χαλβάς 
  • Τιμή vegan μενού ανά άτομο: 80 €

Μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας: 210 7235005